第1弾 2017年2月8日~5月末

お知らせ
ラーメン好き注目のラーメン店が2月8日(水)六本木にオープン! その名も「麺屋 大つけ麺博」!!
イベントで人気の店舗が期間限定で出店する新しいスタイルのラーメン店です!
その第1弾として「ドゥエ イタリアン」が登場です!

Due Italian 黄金の塩らぁ麺(ドゥエ イタリアン)

お品書き
MENU

  • らぁ麺玉子フロマージュ
    1,080円
  • らぁ麺フロマージュ
    980円
  • レモン玉子らぁ麺
    1080円
  • 塩玉子らぁ麺
    980円
  • 塩らぁ麺
    880円
  • 醤油玉子らぁ麺
    980円
  • 醤油らぁ麺
    880円
  • ヘルシー麺変更
    100円
  • 麺大盛
    150円
  • カップご飯
    380円
サイドメニュー
  • 生ハムとパルメザンチーズ
    800円
  • バジルとチーズの水餃子
    500円
  • アロハバノナトオ
    500円
  • 杏仁風パンナコッタ
    500円
ドリンクメニュー
  • ビール(小瓶)
    500円
  • グラスワイン(赤・白)
    500円
  • スパークリングワイン(375ml)
    1200円
  • ソーレ(シェフのおすすめ炭酸水)
    450円

ドゥエ イタリアン

栄えある第1弾に選んで頂き光栄に思います。 大つけ麺博は第1回の日比谷公園、佐野ジャパンとしての出店から、名店ロックンロールワンとのコラボ、世界的ソムリエ田崎さんとのコラボと様々な形で参加させて頂きました。
今回全てのメニューはお店そのままのレシピでの出店です。

糖質ゼロ 12kcalのヘルシー麺もご用意しております。
六本木にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

ドゥエイタリアン
オーナーシェフ
石塚 和生

麺屋 大つけ麺博 店舗情報
Ramen House Information

「麺屋 大つけ麺博」外観

店名:麺屋 大つけ麺博
住所:東京都港区六本木6-8-21(地下鉄 六本木駅 麻布十番駅より徒歩5分)
TEL:03-3408-7702
定休日:不定休
営業時間:昼11:00~15:30 夜17:00~21:30

生ハムフロマージュ
生ハムフロマージュ(リゾット用美人玄米付)

ゴルゴンゾーラ入りのクリームチーズを麺に絡めて食べる新感覚のイタリアンラーメン。
麺を食べ終わったスープに美人玄米ご飯を入れてリゾット風に。

1,180円
レモンらぁ麺
レモンらぁ麺

美容効果を出すためになんとレモン10個分の柑橘類を使用した日本一酸っぱいと言われる一杯。

980円
黄金の塩らぁ麺
黄金の塩らぁ麺

鶏ガラベースの黄金のスープに昆布やホタテの旨味を効かせたコクとキレを追求したこだわりの逸品。

1,000円
松阪豚醤油らぁ麺
松阪豚醤油らぁ麺

数種類の厳選醤油を使用した琥珀色のスープにビタミンB1が多く良質な肉質、脂質の松阪豚のチャーシューを合わせた風味豊かな一杯

1,000円
つけ麺フロマージュ
つけ麺フロマージュ

牛サーロインのしゃぶしゃぶを添えたパスタ風の麺とクリームチーズとの相性は抜群。つけ汁は石塚シェフの思い出の味を再現した「懐かしさと贅の逸品」

1,200円