関東

A ドゥエ イタリアン
関東エリア/市ヶ谷

メニュー名 つけ麺フロマージュ
スープの種類 フォンドボー
スープの濃さ 8 
麺の仕様 太ストレート麺  
基本の具材 ドゥエ クリームチーズ・九条ネギ・牛サーロインのしゃぶしゃぶ
ここに注目! 大人気のらぁ麺フロマージュがつけ麺に。フォンドボーのつけ汁はどこか懐かしい味わいで、クリームチーズを溶かすとまろやかに。贅沢な牛サーロインのしゃぶしゃぶ付き。
店名: ドゥエ イタリアン
店主名:石塚和生氏
住所:東京都千代田区九段南4-5-11 富士ビル1階(本店)
お店紹介:

イタリアン出身の店主が作る“黄金の塩らぁ麺”の店。チーズやレモンの斬新なラーメンも評判で、テレビや雑誌でも引っ張りダコに。2015~17年まで3年連続で「ミシュランガイド東京」にも掲載。