西日本

C 彩色ラーメンきんせい
西日本エリア/大阪府

メニュー名 なにわの黄金塩ラーメン 天草大王バージョン
スープの種類 鶏ガラ×魚介
スープの濃さ 2 
麺の仕様 平打ちストレート麺
基本の具材 チャーシュー・ネギ・半味玉
ここに注目! 昨年大好評だった「黄金塩ラーメン」がバージョンアップ。鶏ガラスープには熊本産の“幻の地鶏”天草大王、魚介スープには伊吹産煮干しを主に使用。香り高く、深みのある一杯をご堪能あれ!
店名: 彩色ラーメンきんせい
店主名:中村 悟氏
住所:大阪府高槻市栄町2-19-7(総本家)
お店紹介:

店主は「きんせい」と「中村商店」の2つのブランドで9店舗を手がけている関西ラーメン界のカリスマ。鶏や魚介など素材の旨味を巧みに引き出した淡麗系スープで訪れる客を魅了する。