関東

G MISO NOODLE SPOT 角栄
関東エリア/代々木

メニュー名 プレミアム濃厚越後味噌
スープの種類 濃厚ジンジャー味噌
スープの濃さ 9 
麺の仕様 中太ストレート麺
基本の具材 チャーシュー・メンマ・ネギ2種・ナルト
ここに注目! 新潟のご当地味噌ラーメンをブラッシュアップ。新潟産の麹をたっぷり使った高級越後味噌に、新潟ならではの生姜をほどよく効かせたホットな逸品。美しいピンク色のレアチャーシューも美味!
店名: MISO NOODLE SPOT 角栄
店主名:蓮沼 司氏
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-29-7 ドルミ御苑ビル1階
お店紹介:

“ネオ新潟ご当地ラーメン”が売りの「我武者羅」グループの味噌専用ブランド。新潟の味噌とかんずり(唐辛子味噌)を用いた超濃厚スープで、セットで付く割りスープで自分好みの濃さに調節できる。