北海道・東北

J 若武者
北海道・東北エリア/福島県

メニュー名 青森シャモロック塩鶏中華そば
スープの種類 5種の貝出汁&鶏清湯
スープの濃さ 1 
麺の仕様 京都 麺屋棣鄂のサンダー麺(多加水平縮れ麺)
基本の具材 豚バラチャーシュー・鶏胸チャーシュー・地鶏団子・メンマ・ネギ・小松菜・ナルト
ここに注目! 青森シャモロックの丸鶏と、ホタテ、蜆、蛤、アサリ、ホッキ貝の5つの貝出汁の旨味を凝縮させた黄金スープに、石垣島の塩「ぬちまーす」を合わせた究極の鶏塩ラーメン!
店名: 若武者
店主名:山本一平氏
住所:福島県二本松市本町2-86-1
お店紹介:

「ラーメンWalker福島」において、2年連続総合部門1位を獲得し、殿堂店入り。さらに2014・15年には「ロサンゼルス全日米1美味しいラーメン決定戦」で2連覇を達成するなど、今や世界が認める名店!