西日本

C 世界が麺で満ちる時 
西日本エリア/大阪府

メニュー名 名古屋コーチンと蟹出汁の黄金醤油ラーメン
スープの種類 蟹&鶏清湯
スープの濃さ 3 
麺の仕様 中太ストレート麺
基本の具材 チャーシュー・メンマ・白ネギ
ここに注目! 名古屋コーチンと蟹出汁の贅沢Wスープに、黄金の醤油ダレと、ピリッと辛さの効かせた柑橘系の香味油を合わせた、あっさりとしながらも斬新な味わいの醤油ラーメン!
店名: 世界が麺で満ちる時 
店主名:丸本一迅氏
住所:大阪府大阪市東淀川区淡路4-8-27 二十八萬石ビル1階
お店紹介:

店主は、大阪を代表する某有名店の出身。刺身醤油を使った“アローン”、濃い口の“ブラックユース”、オレンジが隠し味の“オレンジファントム”の3種の醤油ラーメンを駆使する。