コラボ

I 一番いちばん×天国屋×進化
コラボ

メニュー名 町田中華そば 鶏の極み~温故知新~
スープの種類 鶏清湯 
スープの濃さ 3 
麺の仕様 細ストレート麺 
基本の具材 鶏チャーシュー(ムネ・モモ)・穂先メンマ・カイワレ 
ここに注目! 鶏100%のスープに、「一番いちばん」の醤油ダレ、「天国屋」の白醤油ダレ、「進化」の塩ダレを合わせた“夢のタレ”を使用した究極の中華そば。麺は「進化」が作るイベント限定麺!
店名: 白河手打中華そば 一番いちばん
店主名:金原煌遺氏
住所:東京都町田市中町1-28-24 大成ビル1階
お店紹介:

店主は福島・白河ラーメンの名店「とら食堂」出身。同店仕込みの手打ち麺と芳醇な醤油スープの“シンプル・イズ・ベスト”の一杯を堪能できる。

店名:天国屋
店主名:佐々木昭一 氏
住所:東京都町田市金森4-1-1
お店紹介:

超純水にこだわった淡麗系ラーメンの名店。看板メニューの鶏塩採麺などのほか、鮮魚などの高級食材を使った創作系の限定ラーメンにも定評がある。

店名:町田汁場 しおらーめん 進化
店主名:関口信太郎 氏
住所:東京都町田市森野3-18-17 ウィング森野103
お店紹介:

東京を代表する塩ラーメンの名店。山水地鶏の丸鶏と甲州地鶏のガラに高級魚介を合わせたスープは、繊細で最後に一滴まで飲み干したくなる。