九州・沖縄

G ラーメン海鳴
九州・沖縄エリア/福岡県

メニュー名 博多とんこつラーメン(肉増量バージョン)
スープの種類 豚骨
スープの濃さ 8 
麺の仕様 極細ストレート麺
基本の具材 チャーシュー・長ネギ
ここに注目! 豚骨を強火で20時間煮込んだ濃厚スープ、これを3度漉しすることで生まれるクリーミーなとんこつラーメン。今回はチャーシューを増量したイベント限定バージョン!
店名: ラーメン海鳴
店主名:大久保茂雄氏
住所:福岡県福岡市博多区中洲3-6-23和田ビル 1階角号(中州店)
お店紹介:

福岡で4店舗を構え、「ラーメンWalkerグランプリ2016」の九州・沖縄エリアで堂々1位に輝いた実力店。濃厚マイルドな王道のとんこつラーメンと、魚介とんこつラーメンが2枚看板。