関東

H 中華蕎麦 とみ田
関東エリア/千葉県

メニュー名 11年目の濃厚豚骨魚介
スープの種類 濃厚豚骨魚介
スープの濃さ 9 
麺の仕様 自家製極太ストレート麺
基本の具材 自家製チャーシュー・極太メンマ・ネギ・柚子 
ここに注目! つけ麺界の絶対王者が放つ、日本一のつけ麺。豚骨と鶏ガラを27時間かけて煮込み、極限まで旨味を抽出した超濃厚スープと、小麦の風味豊かな名物の自家製極太麺が絶妙に絡む!
店名: 中華蕎麦 とみ田
店主名:富田 治氏
住所:千葉県松戸市松戸1339 高橋ビル1階
お店紹介:

昨年の「大つけ麺博」でMVT(最優秀つけ麺)受賞、「TRYラーメン大賞」でも4年連続で大賞を獲得中。日本最高峰の店になった今でも店主の富田氏は厨房に立ち、麺・スープ・具とも日々進化させ続けている。