西日本

N 京都 京馬
西日本エリア/京都府

メニュー名 炙り角煮半炒飯
タイプ 創作
味の濃さ こってり
基本の具材 卵・ネギ・角煮、紅生姜 
有料トッピング 温泉卵¥100、肉増し¥300、ネギマヨ¥100、全部のせ¥400
ここに注目! トロトロになるまで煮込んだ豚角煮を豪快に炙り、炒飯の上に盛り付けた一品。炙った角煮の香ばしさとシンプルな卵炒飯が見事に調和している。ガッツリ行きたいならこれで決まり!
店名: 京都 京馬
店主名:吉田拓馬氏
住所:京都府京都市南区久世大藪町490-1
お店紹介:

京都に工場を持ち、西京漬けの製造販売を行う店。大阪で開催された「全日本 肉汁グランプリ」にも出品した秘伝の角煮めしが人気を集めている。今回は炒飯バージョンを開発しての参戦!