関東

K 王府井
関東エリア/神奈川県

メニュー名 正宗生煎包(焼き小籠包)
タイプ 焼き
味の濃さ ふつう
基本の具材 豚肉・ネギ
有料トッピング なし
ここに注目! 極上のコラーゲンスープを閉じ込めた横浜中華街の名物・焼き小籠包。高温の鉄鍋で一気に焼き揚げた皮はカリッ、もちっ、噛んだ瞬間に中からスープがじゅわっとあふれ出す。
店名: 王府井
店主名:王 哲暉調理長
住所:神奈川県横浜市中区山下町185-6
お店紹介:

横浜中華街の大通りに5店舗を構える小籠包の専門店。多めの油で焼き揚げる焼き小籠包は数々のメディアに取り上げられる大ヒット商品。今では中華街食べ歩きの新名物になっている。