店舗詳細

だし廊 − DASHIRO −
ダシロウ 北海道・東北エリア/宮城県

メニュー名 貝だし魚醤そば
スープの種類 淡麗魚貝
スープの濃さ 5 
麺の仕様 中細ストレート
基本の具材 肩ロースチャーシュー、メンマ、白ネギ、サラダほうれん草、エシャロット、貝ペースト
アピールポイント 4種類の貝出汁と自家製魚醤ダレが奏でる魚貝のハーモニーが至極の一杯。途中で貝ペーストを溶かすとトリュフの香りが広がります。
店名:だし廊 − DASHIRO −
店主名:原田佳和
住所:宮城県仙台市青葉区一番町2丁目2−11TKビル1階
電話番号:0222044890